El Grupo Operativo ECIPUR y la investigación sobre el estiércol líquido
jueves, 23 de noviembre de 2023 | Agricultura
El Grupo Operativo ECIPUR (“Implantación de un modelo de
economía circular para la gestión sostenible del estiércol líquido de
porcino en Castilla-La Mancha”), con código de expediente: 16-
B01729524-PG-07, fue creado en resolución de la convocatoria de
la JCCM de fecha 04/05/2021, para la constitución de grupos
operativos de innovación y la realización de proyectos piloto
innovadores en la producción primaria agrícola y ganadera, en el
marco del Programa de Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha para
implantar un modelo de economía circular para la gestión
sostenible del estiércol líquido de porcino en Castilla-La Mancha.
El sector porcino blanco continúa enfrentándose a una
problemática que limita la producción y sostenibilidad del sector y
que proviene de la generación de estiércol, tanto líquido como
sólido. Los sistemas existentes para la gestión y reutilización de
estos productos presentan un grado de implantación y desarrollo
escaso.
En este contexto, ECIPUR pretende definir una fertilización
adecuada, sostenible y que produzca efectos agronómicos
positivos, mediante el estudio de la composición química de la
fracción líquida del estiércol, y de su utilización como fertilizante en
explotaciones de cereales y oleaginosas, orientadas a la producción
de piensos destinados a la alimentación de los animales de los que
procede, en un esquema de economía circular.
Para llevar a cabo esta iniciativa, se han unido seis participantes
clave: Icpor, una importante empresa de ganadería e integradora de
porcino; el Instituto Técnico Agronómico Provincial de Albacete,
prestigioso centro de investigación en el sector agropecuario y
agroalimentario; la Universidad de Castilla-La Mancha, una
institución académica de referencia en investigación agropecuaria;
la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores de Cuenca,
organización profesional agraria de ámbito nacional plenamente
consolidada en el sector porcino ; y los ganaderos, Jorge Serrano y
Julio Arcos, que aportan tanto las instalaciones de ganado y las
parcelas de ensayo, como su experiencia y trabajo.
Los resultados esperados incluyen la implantación del sistema de
economía circular de gestión de estiércol líquido de cerdos para
optimizar la fertilización de cultivos receptores, minimizar el
impacto ambiental reglado de estos residuos y satisfacer la
demanda por parte de la sociedad de un sector ganadero más
sostenible. De este modo, la implantación de esta herramienta
mejorará la gestión ambiental y la transparencia del sector.
En términos económicos, el proyecto supondrá un impacto positivo
en el posicionamiento del sector, puesto que se utilizará estiércol
líquido de manera eficiente, con menos insumos de síntesis para la
agricultura, y se reducirán los costes de producción; y, por otro lado,
una gestión circular de estos residuos genera un valor añadido a la
producción porcina regional, mejorando la competitividad de costes
de estas explotaciones y consiguiendo una gestión ambiental mucho
más eficiente.
La financiación de las ayudas de este proyecto, enmarcadas dentro
de la operación 16.2.2, ayudas a proyectos piloto y para el desarrollo
de nuevos productos, prácticas, procesos y tecnologías en el sector
primario agrícola y ganadero, alcanza un importe total de
242.581,16 €, que corresponde en un 90 por ciento a los Fondos
FEADER, un 3 por ciento a la Administración General del Estado, y
un 7 por ciento a la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.